Jak prawidłowo spieniać mleko?
Jak prawidłowo spieniać mleko?

Espresso + mleko to jedno z najlepszych połączeń na świecie! W artykule omówimy podstawy spieniania mleka i pokażemy, jak stworzyć dwa uwielbiane przez baristów rodzaje piany mlecznej: grubą, gęstą piankę i jedwabistą mikropianę. Zaczynajmy!

czytaj całość »
Nowa odsłona Linea Mini
Nowa odsłona Linea Mini

Przeczytaj o nowej wersji kultowego już ekspresu Linea Mini. Marka La Marzocco przygotowała nową odsłonę pod nazwą Linea Mini R. W tym artykule poznasz kluczowe funkcje, zmiany które zostały wprowadzone oraz innowacje. Zapraszamy Cię do poznania tej ikony espresso oraz do nowych doznań związanych z parzeniem espresso.

czytaj całość »
Jak używać młynka żarnowego do espresso?
Jak używać młynka żarnowego do espresso?

Witaj w świecie parzenia espresso, gdzie dedykowany, żarnowy młynek do kawy jest niezbędny. Próba zaparzenia espresso za pomocą młynka z ostrzami lub z użyciem zmielonej wcześniej kawy niestety skutkuje niejednolitymi, niepowtarzalnymi rezultatami i prowadzi do tego, że otrzymujemy espresso poniżej standardów.

czytaj całość »
Espresso workflow – sprzęt, akcesoria i pomocne tipy
Espresso workflow – sprzęt, akcesoria i pomocne tipy

Dzisiaj przyjrzyjmy się cichym bohaterom domowego espresso. Wiadomo, że ekspres to mistrz ceremonii, ale mamy też wielu pomocników. Akcesoria i dodatki. Sprawdź jakie elementy pomogą Ci w wypracowaniu swojego niepowtarzalnego "workflow". Niech parzenie espresso będzie - dosłownie - czystą przyjemnością!

czytaj całość »
JAK WYMIENIĆ USZCZELKĘ GRUPY W EKSPRESIE LA MARZOCCO
JAK WYMIENIĆ USZCZELKĘ GRUPY W EKSPRESIE LA MARZOCCO: PRAKTYCZNY PRZEWODNIK

Nie czekaj, aż uszczelka grupy zacznie sprawiać problemy. Wymiana jej regularnie zapobiegnie przeciekaniu i pomoże w utrzymaniu wysokiej jakości espresso. Spróbuj samodzielnie zrobić ten prosty, ale ważny krok. Wymiana uszczelki grupy w ekspresie do kawy to doskonała okazja do samodzielnego działania i nauki. Zdobądź niezbędną wiedzę i umiejętności, aby utrzymać swój ekspres w doskonałej kondycji.

czytaj całość »
Młynek Pico - droga do idealnego espresso
Biały młynek od kawy Pico na kuchennym blacie

Idealne espresso wymaga uwagi. Ale jest jedna rzecz, która jest często pomijana – proces mielenia. Sposób, w jaki kawa zostaje zmielona przed zaparzeniem w ekspresie, może zakończyć się świetnym shotem espresso...lub nieprzyjemnym doświadczeniem sensorycznym. Dołącz do nas w swojej podróży jako home barista, aby dowiedzieć się, dlaczego posiadanie dedykowanego, wysokiej jakości młynka do espresso jest tak ważne.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium